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紐約一家著名餐廳將以加價取代小費
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美國紐約一家很有名的餐廳，打算取消小費制度，因為老闆說小費只造福到外場人員，對顧客看不到、可是同樣辛苦的內場員工不公平，那家餐廳打算以餐點加價，來取代小費，增加的所得，讓所有工作人員雨露均霑，其他業者有可能跟進。
那家餐廳的老闆，總共開了13家，其中四家從下個月開始，不再收取小費，不過餐點價格將調漲百分之25到35。
服務生可以靠小費挹注微薄的薪水，內場工作就沒有這個好處，大城市生活昂貴，只靠薪水過活，非常辛苦，也因此包括紐約、芝加哥以及舊金山在內，多個美國大城市的餐廳業者，都有廚工難找的困擾。
在美國，餐廳用餐一般都會給兩成左右小費，服務生薪水加上小費，有得時後賺得比資深廚師還要多。（圖片取材自網路）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/紐約-家著名餐廳將以加價取代小費-024406856.html
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